Isabella Boutique Hotel & Szikra Restaurant
Efter fem års arbete som marknadsföringsspecialist har 35-åriga Agnes Petrovits, mamma till två barn, 4 och 6 år och passionerad för matlagning, gått in med ett ambitiöst projekt på HoReCa-marknaden i länet Covasna i centrala delen av Rumänien. Hon öppnade Isabella Boutique Hotel i centrum av Sfântu Gheorghe i november 2021. Hon startade med en passion, en dröm, goda idéer, familjestöd och en europeisk finansiering på 200 000 euro. Efter öppnandet fick hotellet riktigt bra recensioner. Det saknades bara en restaurang, enligt feedback från gästerna.
Agnes fick en idé om att ha en restaurang i samma stad, med konceptet att bara använda naturliga ingredienser från lokala producenter och med återskapade rätter som sticker ut och var tillverkade enligt gamla recept från Covasna och Harghita län.
På så sätt gick restaurangen och hotellet samman för att erbjuda tjänster och upplevelser av ännu högre kvalitet.
Isabella Boutique Hotel och Szikra Restaurant är två platser som har skapats med starkt engagemang för att erbjuda en varm och unik atmosfär till alla gäster. Agnes ville skapa en plats där gästerna känner sig hemma från det ögonblick de kommer in, både på grund av designen, men även på grund av produkternas kvalitet och personalens vänlighet. De erbjuder faciliteter och miljö för teambuilding och företagsevenemang. För att samtidigt bredda omfattningen av sina produkter och tjänster planerar de att vara värd för olika utställningar och kulturevenemang som till exempel konserter.
