Isabella Boutique Hotel & Szikra Restaurant
După cinci ani în care a lucrat ca specialist în marketing, Agnes Petrovics, în vârstă de 35 de ani, mamă a doi copii, de 4 și 6 ani, și pasionată de gătit, a intrat pe piața HoReCa din județul Covasna, în centrul României, cu un proiect ambițios. Ea a deschis Isabella Boutique Hotel în centrul municipiului Sfântu Gheorghe în noiembrie 2021. A pornit la drum cu o pasiune, un vis, idei bune, sprijinul familiei și o finanțare europeană de 200.000 de euro. După deschidere, hotelul a avut recenzii foarte bune, doar un restaurant lipsea, conform feedback-ului primit de la oaspeții săi.
Ideea de a avea un restaurant în același oraș, unde conceptul de a folosi doar ingrediente naturale de la producătorii locali, cu mâncăruri reinventate și cu un aspect senzațional, făcute după rețete vechi din județele Covasna și Harghita, i-a sunat de minune lui Agnes.
Astfel, restaurantul și hotelul și-au unit forțele pentru a oferi servicii și experiențe de o calitate și mai bună.
Isabella Boutique Hotel și Szikra Restaurant sunt două locații care au fost create cu multă dedicare pentru a oferi o atmosferă caldă și unică tuturor oaspeților. Agnes a dorit să creeze un loc în care oaspeții să se simtă ca acasă din momentul în care intră, atât datorită designului, dar și datorită calității produselor și amabilității personalului. Hotelul și restaurantul oferă spații pentru team building și evenimente corporative, în timp ce se planifică, de asemenea, să găzduiască diferite expoziții și evenimente culturale, cum ar fi concerte, pentru a-și extinde gama de produse/servicii.
