Reflekter over vigtigheden af social bæredygtighed i små turistvirksomheder.
Hvordan vil du prioritere fair arbejdsvilkår, medarbejdernes trivsel og samfundsengagement i din egen turismevirksomhed?
Overvej begrebet økonomisk bæredygtighed i forbindelse med den cirkulære økonomi.
Hvordan kan du anvende principperne for cirkulær økonomi til at maksimere ressourceudnyttelsen og minimere spild i din turistvirksomhed og dermed forbedre den økonomiske modstandsdygtighed og langsigtede levedygtighed?
Når du har set nedenstående C-TOUR-video om Langhoff og Juul Restaurant & Hotel fra Danmark, skal du reflektere over TBL-fordelene ved cirkulære handlinger, som den danske virksomhed har implementeret, identificere mindst tre af disse fordele og overveje, hvordan du kan opnå dem i din egen virksomhed?
